槲皮素的作用与功效

2025-09-22

14 阅读

槲皮素（Quercetin）是一种广泛存在于植物中的天然黄酮类化合物，具有多种生物活性和健康益处。它主要存在于水果、蔬菜、茶叶和红酒等食物中。槲皮素具有抗氧化、抗炎、抗病毒等作用。它能够降低氧化应激，保护细胞免受自由基损伤，从而预防多种慢性疾病，如心血管疾病、癌症和糖尿病等。此外，槲皮素还具有抗过敏、抗炎和免疫调节作用，有助于缓解过敏症状和改善慢性炎症性疾病。同时，它还具有抗血小板聚集作用，有助于预防血栓形成。总之，槲皮素是一种具有多种健康益处的天然化合物，适量摄入有助于维护身体健康。