曲菜的作用和功效
2025-09-22
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曲菜，学名莴苣，是一种常见的蔬菜。它具有丰富的营养价值和多样的药用功效。首先，曲菜含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、C、K和钙、钾等，有助于增强人体免疫力，促进新陈代谢。其次，曲菜中的膳食纤维有助于改善肠道功能，预防便秘。此外，曲菜还具有利尿、降血压、降血糖等功效，对于高血压、糖尿病等慢性疾病患者具有一定的辅助治疗作用。同时，曲菜还具有清热解毒、滋阴润燥的功效，对于缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等症状也有一定的帮助。总之，曲菜是一种健康、营养的蔬菜，适量食用对人体健康大有裨益。
