蒲公英菜的作用与功效

2025-09-22

24 阅读

蒲公英做菜吃具有清热解毒、利尿通淋、清肝明目、促进消化和防止动脉硬化的功效。蒲公英性味苦甘寒，有清热解毒的作用，可用于治疗热毒壅盛等症状。它还可以清热利尿，对治疗湿热引起的尿道炎、肾盂肾炎、胆囊炎等疾病有一定效果。此外，蒲公英能清肝明目，对于肝火上炎导致的目赤肿痛有治疗作用。蒲公英中还含有维生素，食用后可提升胃肠消化能力，预防便秘。其含有的纯天然特异性成分和营养元素能消除血管内壁的胆固醇，清洁血液，防止动脉硬化。但需注意，蒲公英禁用于风寒感冒者、肾脾阳虚者及宫寒者，且食用后出现身体不适，应立即就医。