鸡油的功效与作用

2025-09-22

22 阅读

鸡油，即从鸡肉中提取的油脂，具有丰富的营养价值和多种功效。首先，鸡油富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。其次，鸡油中的维生素A和D有助于增强免疫力，促进骨骼健康。此外，鸡油还具有抗氧化作用，可以减缓细胞老化，保持皮肤弹性。在烹饪中，鸡油可以增加食物的口感和风味，提高食欲。然而，由于鸡油热量较高，过量摄入可能导致肥胖，因此建议适量食用。总的来说，鸡油是一种具有多种健康益处的天然油脂，适量食用可以为人体提供所需的营养。