矾花对人体的危害

2025-09-22

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矾花，即硫酸铝钾，是一种常见的食品添加剂，主要用于食品的凝固和稳定。然而，过量摄入矾花对人体存在一定的危害。首先，矾花中的铝元素可能对人体神经系统产生负面影响，导致记忆力减退、认知能力下降等问题。其次，长期摄入过量的矾花可能增加患老年痴呆症的风险。此外，矾花还可能对骨骼健康产生不良影响，导致骨折风险增加。因此，为了保护身体健康，我们应该尽量避免过量摄入含有矾花的食品。