平菇发黄还能吃吗
2025-09-22
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平菇发黄可能是由于多种原因造成的，如光照、湿度、温度等环境因素，或者是存放时间过长导致。首先，需要观察平菇发黄的程度以及是否有其他异常现象，如异味、腐烂等。如果仅仅是表面轻微发黄，没有其他异常，那么在清洗干净后，平菇仍然可以食用。但是，如果发黄严重，或者伴有异味、腐烂等现象，那么最好不要食用，以免对身体造成不良影响。此外，购买平菇时，应选择新鲜、色泽正常、无异味的产品，以确保食用安全。
