维生素C的功效
2025-09-22
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维生素C（VitaminC，又称抗坏血酸，AscorbicAcid）是一种水溶性维生素，对人体具有多种重要的生理功能。首先，维生素C具有强大的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤，延缓衰老过程。其次，维生素C对于免疫系统的正常运作至关重要，有助于增强免疫力，预防感冒等疾病。此外，维生素C还参与胶原蛋白的合成，对皮肤、骨骼、牙齿和血管的健康具有重要作用。维生素C还能促进铁的吸收，对贫血患者有一定的辅助治疗作用。然而，人体不能自行合成维生素C，需要通过食物或补充剂摄取。维生素C广泛存在于新鲜水果和蔬菜中，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿等。总之，维生素C对于维持人体健康具有多方面的积极作用。
