坏血病是缺乏哪种维生素

2025-09-22

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坏血病，又称为维生素C缺乏症，是一种由于人体长期缺乏维生素C所引起的疾病。维生素C，也被称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体的生长发育和生理功能具有重要作用。它在人体内不能自行合成，必须通过食物摄取。维生素C的主要功能包括促进胶原蛋白的合成，增强免疫力，促进铁的吸收，抗氧化等。当人体长期缺乏维生素C时，会导致坏血病的发生。坏血病的主要症状包括牙龈出血、皮肤瘀斑、关节疼痛、贫血等。预防和治疗坏血病的关键是保证足够的维生素C摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿等。