益生菌与乳酸菌的区别

2025-09-23

33 阅读

益生菌和乳酸菌是两种不同的微生物群体，它们在食品、健康和生物技术领域具有重要作用。益生菌通常指那些对宿主有益的活菌，它们可以改善肠道微生物平衡，增强免疫力，促进消化等。益生菌的种类很多，包括乳酸菌、双歧杆菌等。而乳酸菌是一类能够发酵糖类产生乳酸的细菌，它们在食品工业中广泛用于发酵乳制品、泡菜等。乳酸菌也具有一些益生菌的特性，但并非所有乳酸菌都被视为益生菌。总的来说，益生菌是一个更广泛的概念，包括了乳酸菌在内的多种有益微生物。