总胆固醇高不能吃什么
2025-09-23
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总胆固醇高的患者需要注意饮食调理，避免摄入过多高胆固醇食物。首先，应减少动物内脏如猪肝、猪肾等的摄入，因为它们富含胆固醇。其次，限制高脂肪食物，如猪肉、牛肉、羊肉等红肉，以及蛋黄、黄油等。此外，避免食用过多油炸、油煎食品，因为这些烹饪方式会增加食物中的油脂含量。同时，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如蛋糕、饼干、薯片等加工食品。建议增加富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼、坚果、橄榄油等，以帮助降低胆固醇。总之，总胆固醇高的患者应选择低脂、低胆固醇的食物，保持均衡的饮食结构。
