吃鱼肉的好处
2025-09-23
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鱼肉是一种营养丰富、口感鲜美的食材，广泛受到人们的喜爱。它富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康具有诸多益处。鱼肉中的DHA和EPA等多不饱和脂肪酸对大脑发育和心血管健康具有重要作用。此外，鱼肉中的蛋白质易于消化吸收，适合各个年龄段的人群食用。然而，鱼肉中的汞含量也需注意，尤其是大型捕食性鱼类。
