维生素B的食物和水果
2025-09-24
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维生素B是一类对人体健康至关重要的水溶性维生素，包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇）、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12（钴胺素）。维生素B的食物来源丰富多样，主要包括谷物、肉类、鱼类、蛋类、奶制品、绿叶蔬菜、坚果和豆类等。例如，全谷物、糙米和燕麦富含B1和B3；瘦肉、鱼类和蛋类是B2、B6和B12的良好来源；奶制品和绿叶蔬菜则富含B2和B9。水果方面，柑橘类水果（如橙子、柚子）含有丰富的维生素B，而香蕉、草莓和猕猴桃等也含有一定量的维生素B。为了确保摄入足够的维生素B，建议保持饮食多样化，合理搭配各类食物。
