什么水果含铁高好吸收

2025-09-24

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含铁高且易于吸收的水果有很多种，其中樱桃、红枣、桂圆和桑葚等水果的铁含量较高。樱桃含有丰富的铁元素，每100克樱桃中含铁量可达5.9毫克，是水果中含铁量较高的一种。红枣也是铁的优质来源，每100克红枣中含铁量约为2.3毫克。桂圆含有丰富的铁、锌等矿物质，有助于改善贫血症状。桑葚中的铁含量也较高，每100克桑葚中含铁量约为1.1毫克。这些水果中的铁元素以非血红素铁的形式存在，虽然吸收率相对较低，但通过搭配富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓等，可以提高铁的吸收率。同时，保持均衡的饮食和良好的生活习惯，有助于提高铁的吸收效果。