缺铁吃什么
2025-09-24
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缺铁性贫血是一种常见的营养缺乏病,主要表现为血红蛋白含量低于正常值。要改善缺铁状况,首先要从饮食入手。富含铁的食物有很多,如红肉(牛肉、羊肉)、动物肝脏、禽类、鱼类、豆类、绿叶蔬菜(菠菜、芹菜等)、坚果(如核桃、杏仁)、全谷类(燕麦、糙米等)和一些富含维生素C的食物(如柑橘类水果、草莓、西红柿等),因为维生素C有助于提高铁的吸收率。此外,要避免摄入过多的咖啡、茶和乳制品,因为它们可能影响铁的吸收。在饮食调整的同时,如果缺铁症状严重,可以在医生建议下适当补充铁剂。总之,通过合理搭配饮食,增加富含铁的食物摄入,可以有效改善缺铁症状。