含钾高的有哪些水果及蔬菜

2025-09-24

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含钾高的水果和蔬菜种类繁多，它们对于维持人体电解质平衡和心血管健康具有重要作用。在水果方面，香蕉是众所周知的高钾水果，每100克含有约358毫克钾。此外，橙子、柿子、猕猴桃、杏子和木瓜等也是钾含量较高的水果。在蔬菜方面，菠菜、西红柿、胡萝卜、南瓜、甜菜根和土豆等都是富含钾的蔬菜。这些食物中的钾含量有助于降低血压、改善肌肉功能和维持正常的神经传导。在日常饮食中，适当增加这些高钾食物的摄入，有助于保持身体健康。