鸡肝热量

2025-09-24

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鸡肝作为一种营养丰富的食材，其热量主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物。每100克鸡肝大约含有130-150卡路里的热量。其中，蛋白质含量较高，约占15-20克，脂肪约为5-7克，碳水化合物含量较低，大约在1-2克左右。鸡肝中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。此外，鸡肝还富含多种维生素和矿物质，如维生素A、B族维生素、铁、锌等，对人体健康具有积极作用。然而，由于鸡肝胆固醇含量较高，建议适量食用，以免对健康造成不良影响。