低聚半乳糖的作用及功效

2025-09-24

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低聚半乳糖（Galactooligosaccharides，简称GOS）是一种具有多种生物活性的天然低聚糖，主要由半乳糖通过β-1,4-糖苷键连接而成。它在人体肠道中具有显著的益生元作用，能够促进益生菌（如双歧杆菌和乳酸菌）的生长和繁殖，从而改善肠道微生态平衡，提高肠道健康。此外，低聚半乳糖还具有增强免疫力、降低胆固醇、预防便秘、减轻腹泻、促进矿物质吸收等多种功效。在食品、保健品和医药领域，低聚半乳糖作为一种功能性添加剂，被广泛应用于婴幼儿配方奶粉、功能性饮料、膳食补充剂等产品中，以满足人们对健康生活的需求。