动脉硬化吃什么食物

2025-09-24

34 阅读

动脉硬化是一种常见的心血管疾病，合理的饮食对于预防和缓解动脉硬化具有重要作用。患者应多摄入富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼类（三文鱼、金枪鱼等）、坚果（核桃、杏仁等）、橄榄油和亚麻籽油等。同时，增加膳食纤维的摄入，如燕麦、全麦面包、蔬菜和水果，有助于降低胆固醇。此外，适量摄入富含维生素C、E和硒等抗氧化物质的食物，如柑橘类水果、绿叶蔬菜、坚果等，有助于减少氧化应激，保护血管。避免过多摄入高脂肪、高盐和高糖食物，以降低动脉硬化的风险。总之，均衡饮食、控制热量摄入，配合适当运动，有助于改善动脉硬化状况。