鹌鹑蛋胆固醇高吗

2025-09-24

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鹌鹑蛋虽然体积较小，但其胆固醇含量相对较高。每100克鹌鹑蛋大约含有515毫克胆固醇，相较于鸡蛋（每100克约含585毫克胆固醇）略低。然而，鹌鹑蛋的营养价值较高，富含优质蛋白质、维生素和矿物质等。适量食用鹌鹑蛋对健康有益，但高胆固醇患者应谨慎食用，避免过量摄入胆固醇。建议在饮食中保持均衡，适当搭配其他食物，以降低胆固醇摄入的风险。