知了的营养价值和功效

2025-09-24

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知了，学名蝉，是一种富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素的昆虫食品。其营养价值较高，具有补肾益精、清热解毒、镇静安神等功效。知了中的蛋白质易于人体吸收，有助于增强机体免疫力。同时，知了还具有降低血压、降低血脂、抗氧化等作用，对人体健康具有积极影响。然而，由于知了属于寒性食物，脾胃虚寒者应适量食用。