优质蛋白质食物有哪些

2025-09-24

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优质蛋白质食物主要包括动物性食品和植物性食品。动物性食品有鱼类、禽肉、瘦肉、蛋类和奶制品，它们富含必需氨基酸，易于人体吸收利用。植物性食品则有豆类、豆制品、坚果和全谷物，虽然植物性蛋白质的氨基酸组成可能不如动物性蛋白质完整，但通过合理搭配，也能提供人体所需的全部氨基酸。为了确保蛋白质摄入充足，建议在日常饮食中多样化选择这些优质蛋白质来源。