鸭肉热量高吗

2025-09-24

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鸭肉的热量相对较低，每100克鸭肉大约含有90-150千卡的热量，这主要取决于鸭肉的烹饪方式和脂肪含量。鸭肉的蛋白质含量较高，同时含有丰富的维生素B族和矿物质，如铁、锌、硒等，对人体健康有益。然而，如果烤鸭或炸鸭等烹饪方式导致油脂含量增加，热量也会相应提高。因此，适量食用鸭肉，选择健康的烹饪方式，可以为身体提供营养，同时避免过多热量的摄入。总的来说，鸭肉是一种营养丰富、热量适中的肉类食品，适合作为日常饮食的一部分。