冠心病可以吃鸡蛋吗

2025-09-24

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冠心病患者可以适量吃鸡蛋。鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有益。然而，鸡蛋中的胆固醇含量较高，过多摄入可能对冠心病患者不利。因此，冠心病患者应控制鸡蛋的摄入量，每天1-2个为宜。同时，烹饪方式也很重要，建议采用煮、蒸等低脂烹饪方法，避免油炸等高脂烹饪方式。此外，冠心病患者还应注意饮食多样化，保持均衡营养，避免过多摄入高脂肪、高糖、高盐食物。