复原乳有营养吗

2025-09-24

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复原乳，又称为再制乳或还原乳，是通过将脱脂乳粉或全脂乳粉与水按一定比例混合，再经过加热、杀菌等工艺制成的液态乳品。复原乳在加工过程中，虽然部分营养成分可能会受到一定程度的损失，但总体上仍然具有较高的营养价值。它富含蛋白质、钙、磷、维生素等营养成分，对人体健康具有积极作用。然而，复原乳的口感和风味可能与新鲜牛奶略有不同，因此在选择时可以根据个人口味和营养需求进行权衡。总的来说，复原乳是一种营养较为丰富的液态乳品，适量食用对健康有益。