当归乌鸡汤的功效与作用及禁忌
2025-09-24
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当归乌鸡汤是一道具有丰富营养价值和多种功效的传统药膳。其主要功效包括补血养颜、调经止痛、增强免疫力和改善睡眠。当归具有补血活血、调经止痛的作用，乌鸡则富含蛋白质、氨基酸和微量元素，有助于增强人体免疫力。此外，乌鸡汤还具有滋阴补肾、益气补血的作用，对于改善睡眠质量有很好的效果。然而，这道药膳并不适合所有人群。孕妇、月经期女性、感冒发热患者以及患有炎症性疾病的人群应避免食用。因为当归具有活血作用，可能加重出血症状；乌鸡性温，可能加重炎症。总之，当归乌鸡汤虽有诸多益处，但需根据个人体质和健康状况适量食用。
