浓缩乳清蛋白是什么东西

2025-09-24

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浓缩乳清蛋白是一种从牛奶中提取的高营养价值蛋白质。它是通过分离牛奶中的乳清和酪蛋白，然后去除乳清中的水分和乳糖，最后浓缩而成的。浓缩乳清蛋白含有大量的必需氨基酸，对人体的生长发育、细胞修复和免疫功能具有重要作用。此外，它还具有低脂肪、低胆固醇的特点，是一种健康的营养补充品。广泛应用于健身、运动营养、食品加工等领域。由于其易于消化吸收，也适合老年人、儿童和康复期病人食用。