牛肉是发物的误区？

2025-09-24

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牛肉作为一种常见的肉类食品，常被误认为是“发物”，即容易引发或加重某些疾病的食物。然而，这种说法并不科学。实际上，牛肉富含优质蛋白质、矿物质和维生素，对人体具有很好的营养价值。适量食用牛肉，可以增强人体免疫力，促进身体健康。当然，对于某些特殊人群，如患有高血压、高血脂等疾病的人，需要在医生的建议下适量食用。总的来说，牛肉并非“发物”，适量食用对大多数人来说是有益的。