钾高的食物有哪些

2025-09-24

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钾是人体必需的矿物质之一，对于维持心脏、肌肉、神经和细胞功能至关重要。钾含量高的食物主要包括蔬菜、水果、豆类和坚果等。首先，蔬菜中，菠菜、甜菜根、胡萝卜、南瓜、土豆等都是钾的良好来源。其次，水果中，香蕉、橙子、柿子、猕猴桃、芒果等含有丰富的钾。此外，豆类如绿豆、红豆、黑豆、扁豆等也富含钾。坚果类如杏仁、核桃、腰果、榛子等也是钾的重要来源。在日常饮食中，适当增加这些食物的摄入，有助于保持体内钾的平衡，促进身体健康。