蜜薯的功效与作用

2025-09-24

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蜜薯是一种营养丰富的天然食材。它具有多种功效与作用：首先，蜜薯含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。其次，蜜薯中的β-胡萝卜素和维生素A有助于保护视力，预防夜盲症。此外，蜜薯中的抗氧化成分如维生素C和E，有助于抵抗自由基，延缓衰老。蜜薯还含有钾、镁等矿物质，有助于维持心血管健康。最后，蜜薯的低脂肪、低热量特性，使其成为减肥期间的理想食品。总之，蜜薯是一种多功能的健康食品，适合各种人群食用。