榴莲的核能吃吗

2025-09-24

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榴莲的核，即榴莲的种子，是可以吃的部分。尽管榴莲核可能不像果肉那样受欢迎，但它们在一些地区被认为是一种美味的食材。榴莲核富含蛋白质、脂肪和矿物质，具有较高的营养价值。在烹饪过程中，可以将榴莲核煮熟或烤熟，口感类似于栗子，味道鲜美。然而，榴莲核的食用量应适量，因为它们可能含有较高的热量和脂肪。此外，对于某些人来说，榴莲核可能较难消化。总的来说，榴莲核是可以食用的，但应注意适量和个人消化能力。