牛皮的营养价值及功效
2025-09-24
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牛皮，作为一种常见的动物副产品，具有较高的营养价值和多种功效。首先，牛皮富含胶原蛋白，对皮肤有很好的滋养作用，有助于保持皮肤的弹性和光泽。其次，牛皮中的蛋白质含量较高，有助于增强人体免疫力，促进肌肉生长。此外，牛皮还含有多种氨基酸、维生素和矿物质，对维持身体健康具有积极作用。在中医中，牛皮还被认为具有滋阴补肾、养血润燥的功效。然而，需要注意的是，牛皮的消化吸收率较低，过量食用可能导致消化不良。总的来说，适量食用牛皮，可以为人体提供多种营养物质，有益于身体健康。
