抗氧化食物有哪些?
2025-09-24
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抗氧化食物主要包括富含抗氧化剂的蔬菜、水果、坚果和谷物等。例如，蓝莓、草莓、黑莓等浆果类水果含有丰富的维生素C和花青素；坚果如核桃、杏仁和榛子富含维生素E和不饱和脂肪酸；绿叶蔬菜如菠菜、甘蓝和西蓝花含有丰富的维生素A和K；此外，绿茶、黑巧克力和红葡萄酒等也含有抗氧化物质。这些食物有助于抵抗自由基，保护身体免受氧化压力的损害。
