核桃的功效与作用及禁忌
2025-09-24
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核桃，作为一种营养价值丰富的坚果，具有多种功效与作用。首先，核桃富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。其次，核桃中的抗氧化成分有助于延缓衰老，增强免疫力。此外，核桃还有助于改善记忆力，对大脑健康有益。然而，核桃也存在一些禁忌。由于其热量较高，过量食用可能导致体重增加。此外，核桃中的油脂可能加重肝脏负担，因此肝病患者应适量食用。最后，核桃中的某些成分可能与某些药物发生相互作用，因此在服用药物时应谨慎食用。总之，适量食用核桃对健康有益，但需注意个人体质和药物相互作用。
