虾和什么不能一起吃
2025-09-24
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虾是一种营养丰富的海鲜，但在食用时需要注意搭配。虾与某些食物搭配可能会引起不良反应或降低营养价值。首先，虾不宜与含维生素C丰富的食物如柑橘、草莓等同食，因为虾中的五价砷与维生素C反应可能产生有毒的三价砷。其次，虾与含草酸较多的食物如菠菜、芹菜等同食，可能形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。此外，虾与茶、柿子等含有鞣酸的食物同食，可能导致消化不良。最后，虾与某些药物如抗凝血药物等同食，可能增加出血风险。因此，在食用虾时，应注意避免与这些食物同食，以保证健康。
