西红柿热量高吗

2025-09-24

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西红柿的热量并不高，它是一种低热量、高营养价值的食物。每100克西红柿大约只含有18卡路里的热量，相较于其他水果和蔬菜，西红柿的热量相对较低。西红柿含有丰富的维生素C、维生素A、钾和抗氧化物质，这些营养成分对人体健康有很多益处。例如，维生素C有助于增强免疫力，维生素A有助于保护视力，钾有助于维持心脏健康。此外，西红柿中的抗氧化物质如番茄红素，可以帮助抵抗氧化应激，降低患癌症和心血管疾病的风险。因此，西红柿不仅热量低，而且具有丰富的营养价值，是一种理想的健康食品。