人体必需的营养素有哪些

2025-09-24

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人体必需的营养素主要包括七大类：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维。碳水化合物是人体的主要能量来源，为身体提供能量；蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质，对生长发育和修复损伤至关重要；脂肪是储存能量的物质，同时也是细胞膜的组成部分；维生素和矿物质参与身体的各种生化反应和生理功能，对维持身体健康至关重要；水是生命之源，参与细胞代谢和调节体温；膳食纤维有助于肠道健康，促进消化。这些营养素共同作用，维持人体的正常生理功能和健康。