木耳过期了还能吃吗

2025-09-24

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木耳过期后，其品质和安全性可能受到影响，因此不建议食用。木耳在过期后，可能会发生霉变、细菌滋生等现象，这些情况对人体健康有害。此外，木耳中的营养成分也可能因为时间过长而流失，导致营养价值降低。在购买和食用木耳时，应注意查看生产日期和保质期，尽量选择新鲜、品质优良的产品。如果发现木耳有异味、变色或质地异常，应立即停止食用，以防食物中毒等健康问题。总之，为了保障身体健康，过期的木耳不宜食用。