哪些食物含有维生素B2

2025-09-24

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维生素B2，也称为核黄素，是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要。它在许多食物中都有分布，尤其是动物性食品中含量较高。富含维生素B2的食物包括：动物肝脏、肉类（如牛肉、猪肉、鸡肉）、鱼类、蛋类、奶制品（如牛奶、奶酪）、绿叶蔬菜（如菠菜、油菜）、豆类（如大豆、绿豆）、坚果（如杏仁、核桃）以及全谷物（如燕麦、糙米）。通过均衡饮食，可以确保摄入足够的维生素B2，以维持身体健康。