含叶酸高的食物有哪些

2025-09-24

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叶酸是一种重要的维生素B族，对于孕妇和准备怀孕的女性来说尤为重要。含叶酸高的食物主要包括：绿叶蔬菜如菠菜、芥蓝、油菜等；豆类如黑豆、绿豆、红豆等；动物肝脏如猪肝、鸡肝等；坚果类如核桃、杏仁、腰果等；全谷物如燕麦、糙米、全麦面包等；以及某些水果如香蕉、柑橘、草莓等。这些食物中的叶酸有助于预防神经管缺陷，促进细胞生长和分裂。