花生脂肪含量

2025-09-24

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花生是一种营养丰富的食材，其脂肪含量较高。根据研究，每100克花生仁中的脂肪含量大约在44-52克之间，占总热量的70%左右。花生中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些脂肪酸对人体健康有益。它们有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病，同时还能提供能量，促进新陈代谢。然而，过量摄入花生脂肪可能会导致肥胖和健康问题，因此建议适量食用。总的来说，花生脂肪含量较高，但适量食用对健康有益。