花生的功效与作用

2025-09-24

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花生，是一种常见的坚果，具有丰富的营养价值和多种功效与作用。首先，花生富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，有助于增强人体免疫力和提高新陈代谢。其次，花生中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。此外，花生还具有抗氧化作用，可以减缓细胞衰老，保持皮肤健康。花生中的矿物质如钙、磷、铁等对骨骼和血液健康有益。最后，花生还具有抗炎的作用，有助于预防多种疾病。总之，适量食用花生对人体健康有很多益处。