高血压能吃猪肝吗

2025-09-24

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高血压患者能否食用猪肝需要综合考虑。首先，猪肝富含铁、锌、铜等矿物质和维生素A、B等，对补血、增强免疫力有一定作用。然而，猪肝中的胆固醇含量较高，高血压患者过量摄入胆固醇可能加重病情。因此，高血压患者应适量食用猪肝，避免过量。建议在医生的指导下，根据个人健康状况和营养需求，合理安排饮食。同时，高血压患者应注重低盐、低脂、高纤维的饮食原则，多吃蔬菜、水果和全谷类食物，以维持血压稳定。