豆腐脑的营养价值及功效与作用
2025-09-24
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豆腐脑是一种营养丰富的食品，它含有大量的植物蛋白质、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素。豆腐脑具有降低血脂、预防心血管疾病、增强免疫力、延缓衰老等功效。同时，它还有助于消化、预防便秘、保护肝脏、促进骨骼健康等作用。由于其低热量、低脂肪的特点，豆腐脑也被认为是一种健康的减肥食品。
