大蒜吃多了有什么副作用

2025-09-24

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大蒜虽然具有多种对人体有益的功效，如抗菌、抗病毒、抗氧化等，但如果摄入过量，也会产生一些副作用。首先，大蒜中的辛辣成分会刺激胃黏膜，可能导致胃痛、胃炎等症状。其次，大蒜中的硫化物可能引起口臭和体臭，影响人际交往。此外，过量摄入大蒜还可能引起腹泻、恶心等消化系统不适。对于有胃溃疡、十二指肠溃疡等消化系统疾病的人来说，过量食用大蒜可能加重病情。因此，适量食用大蒜是关键，避免过量摄入带来的副作用。