醋吃多了有什么好处和坏处

2025-09-24

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醋是一种常见的调味品，适量食用具有诸多好处。首先，醋有助于消化，促进食欲，因为它能刺激胃酸分泌。其次，醋具有抗菌作用，可以预防食物中毒。此外，醋中的酸性物质有助于维持体内酸碱平衡。然而，过量食用醋可能带来一些不良影响，如刺激胃肠道，导致胃酸过多，甚至可能引发胃溃疡。因此，适量食用醋是关键，以确保既能享受其好处，又能避免潜在的坏处。