不吃肉的人怎么补充营养
2025-09-24
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不吃肉的人可以通过多种途径补充营养。首先，他们可以增加豆制品的摄入，如豆腐、豆浆等，这些食物富含优质蛋白质。其次，坚果和种子类食物，如核桃、杏仁、奇亚籽等，也是蛋白质、健康脂肪和纤维的良好来源。此外，全谷物、燕麦和糙米等谷物富含碳水化合物、纤维和维生素B族。蔬菜和水果则提供了丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂。最后，如果需要，可以考虑使用营养补充剂，如维生素B12、铁、锌等，以确保营养均衡。总之，通过多样化的饮食和适当的补充，不吃肉的人也可以获得全面的营养。
