百香果是酸性还是碱性
2025-09-24
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百香果的味道独特，酸甜可口。从化学成分来看，百香果中含有较多的有机酸，如柠檬酸和苹果酸等，使得其汁液呈现出酸性。然而，从营养学角度分析，百香果在人体内代谢后，其最终产物为碱性物质。因此，百香果既可以被认为是酸性食物，也可以被认为是碱性食物。总的来说，百香果是一种具有酸性和碱性双重特性的水果。
