乌贼胆固醇高吗

2025-09-25

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乌贼作为一种海洋生物，其胆固醇含量相对较低。乌贼的胆固醇主要存在于其内脏和墨汁中，而其肌肉部分的胆固醇含量较低。一般来说，每100克乌贼肉的胆固醇含量大约在50毫克左右，远低于猪肉、牛肉等红肉。此外，乌贼还富含不饱和脂肪酸，如EPA和DHA，这些物质有助于降低血液中的胆固醇水平。因此，适量食用乌贼对健康是有益的。然而，对于高胆固醇患者来说，仍需注意控制摄入量，避免过量食用。总的来说，乌贼胆固醇含量不高，适量食用对健康有益。