豌豆嘌呤高吗?痛风可以吃吗
2025-09-25
6 阅读
豌豆作为一种常见的豆类食品，其嘌呤含量相对较高。每100克豌豆中嘌呤含量约为48毫克，属于中高嘌呤食物。痛风患者由于体内嘌呤代谢紊乱，尿酸水平升高，因此需要严格控制嘌呤的摄入。对于痛风患者而言，建议适量食用豌豆，避免过量摄入。在痛风急性发作期，应尽量避免食用豌豆等中高嘌呤食物，以降低尿酸水平，减轻病情。在痛风缓解期，可以适当增加豌豆的摄入，但需注意与其他低嘌呤食物搭配，保持饮食平衡。同时，痛风患者还应多饮水，促进尿酸排泄，以降低痛风发作的风险。
