酸奶热性还是凉性的
2025-09-25
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酸奶,作为一种常见的乳制品,其性质介于热性和凉性之间。从中医的角度来看,酸奶属于温和性食物,既不过于热性,也不过于凉性。酸奶的温和性质主要得益于其发酵过程中产生的乳酸菌,这些有益菌有助于调节肠道菌群平衡,促进消化。同时,酸奶中的蛋白质、钙、磷等营养成分也有助于增强人体免疫力。然而,酸奶在某些情况下可能会表现出一定的凉性,如在冷藏保存时,可能会对脾胃虚寒的人群产生不良影响。因此,适量饮用酸奶,根据个人体质和需求调整摄入量,是保持健康的关键。